2014-01-13から1日間の記事一覧

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食べ方シリーズ⑥ キビナゴです。キビナゴは基本的に釣れません。というかキビナゴを釣ろうと考えたことはありません。笑なので、専ら夜の港で網で掬っていました。キビナゴは美味しい魚です。生でも手を加えてもイケます。生は若干味気ない感じがするので…